2019年 10月 26日
2019年 10月 25日
ここ数日 揚げ物が多い食卓で 胃が疲れ気味と感じ 油排除のメニュー考えたら 煮魚でソイ 鯛で 鯛飯に塩焼など そして今回 切り身は パックごとに見た目が違う 魚の全体像はマンボウ 味はカジキマグロに似てると魚屋さん 鯛と名があるが深海魚 リュウグウノツカイに近いらしい 説明を聞き 鶏胸肉っぽいがパサつきはなく カジキマグロより味があり美味しい 腹身にバターでも 胃がもたれることなく 冷えても美味しい♪ 市場に並ぶことが少ないない理由は 解体が大変 手間がかかるという事らしい
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by b_macd
| 2019-10-25 13:15
| ♪居酒屋山崎亭の料理
2019年 10月 24日
お安かったので なんとなく…生食は不安という事で 表からはわからないように 塩を振りしばらく置いて お友達から頂いた利尻土産の昆布を入れて 鯛めしで鯛の塩焼きご飯 安くても鯛は鯛 旨いんだな〜♪ #
by b_macd
| 2019-10-24 21:31
| ♪居酒屋山崎亭の料理
2019年 10月 23日
古書店に 迷って買わずの手に入れたい本があるとM 曲がり角を通り越して 知らない道に迷い込んだ 戻ろうとした時 ご縁があったような気がする こちらの神社に 無事治療を済ませ さらに元気になりますように!
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by b_macd
| 2019-10-23 15:59
| 散歩
2019年 10月 22日
この道を この日 アメコミヒーローという事で アメリカンステーキにハンバーグの店ということか 夕食の 煮魚はソイ ほうれん草のお浸しに ポテトサラダ 本鮪に惹かれて いつかの夕食は スパーマーケットの惣菜握り寿司 酒は 天の戸 美稲(うましね) 食べて 呑んで 美味しいと感じられる スパイダーマンほどのパワーは無くとも 元気と言う事
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by b_macd
| 2019-10-22 21:18
| ♪居酒屋山崎亭の料理
2019年 10月 21日
マロンアイスを作る (左がマロンアイス 右はチョコアイス) ![]() ![]() ![]() ![]() 少し硬い仕上がり それでも 昨年この柿で作った 絶品の干し柿をいただき感動 今年はこの柿でぜひ作って下さいと
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by b_macd
| 2019-10-21 20:53
| ♪居酒屋山崎亭の料理
2019年 10月 20日
今日はカーテン屋さんで ペイント教室 いつものお店は リホーム中 αは外の景色ばかり見てて お弁当入れに メルヘンな夜のイラストは 時間をかけてドラゴンを描き続けてる生徒さん ゆかりさん手作り アールグレイのスポンジのリンゴロールケーキ 今日も楽しく美味しくお疲れさま そして ありがとう♪
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by b_macd
| 2019-10-20 23:07
| ペイント教室
2019年 10月 19日
2019年 10月 19日
ずいぶん気温が下がったので 温かいお茶が欲しくなる 仕事場に電気ポットを出すことに 床下収納庫から電気ポットを出したが そもそも箱に収納していないで床下収納のズボラさ 箱はキッチンの棚にだが 電気コードは入ってない 右往左往する事 小一時間 ほとほと疲れ 諦め仕事場でお茶を飲んでると あら? 電気ポットの定位置に コンセントに挿入したままの電気コード発見 トホホでございます
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by b_macd
| 2019-10-19 14:04
| ♪写真で綴るマックんち日記
2019年 10月 18日
ブログが突然不調 容量がいっぱい?とも思ったが 引越し用に開設したブログも不調という事は 問題はiPadらしく PCなら問題ない事も分かった でも ブログはiPadで遊びたいという事で 困った困ったと 頭悩ませ いろいろ試したら とりあえず 記事アップが出来そうになったと言う事で おおっ!できた! やった〜♪ と言う事で 問題解決できました♪ これからもよろしくって… そろそろブログお引越しも控えてますが それまで Macんち日記をよろしくです♪
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by b_macd
| 2019-10-18 12:04
| ♪イラストの日記
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